Werden Sie Partner an dem Tübinger Bio-Bauernmilch Projekt! Hierzu erwerben Sie Genussrechte am Ergebnis des Unternehmens und tragen damit wesentlich zum Aufbau der Molkerei bei.

Die Tübinger Molkerei wird bald in Bodelshausen wieder auferstehen. Vier Landwirte wagen es, eine eigene Molkerei aufzubauen:

Foto: Franke
von links nach rechts:
Stefan Braun (Weilheim)
Thomas Schäfer (Bodelshausen)
Wolfgang Eissler (Talheim)
Eckart Wizemann (Tübingen-Waldhausen)

Sie soll das Tübingen Milchwerk ersetzen, das aufgrund von Rationalisierungs-maßnahmen von der Molkerei Allgäuland Käsereien im Dezember 2009 geschlossen wurde. Spätestens Anfang 2011 wird regionale Bio-Milch auf dem Birkenhof in Bodelshausen abgefüllt. Für etwa 800.000 Euro wollen die Landwirte auf dem Birkenhof eine Milchverarbeitung aufbauen, sofern die Kundschaft aus der Region sie dabei finanziell unterstützt.

BÜRGERBETEILIGUNG – So können Sie sich beteiligen!

Die Erklärung zur Zeichnung von Genussrechten finden Sie hier

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